【体育系学生】豚バラネギ巻きすき焼き風
体育系学生飯ようじん @cook_40167752
なにげにチマチマした作業好きなんすよ。
このレシピの生い立ち
インスタのkurashiruってアカウントで見ました。
【体育系学生】豚バラネギ巻きすき焼き風
なにげにチマチマした作業好きなんすよ。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ネギを2本洗って、白い部分と青い部分に分けます。
- 2
青い部分を全部ざく切りにして器に入れておきます。
- 3
ネギの白い部分に豚バラを斜めに巻きつけていきます。
- 4
巻き終わったら一口サイズに切ります。
- 5
切った豚バラのネギ巻きをフライパンに置き、周りに青い部分を敷き詰めます。
-
- 6
醤油、本だし、砂糖、顆粒だしを適当に入れて、混ぜ合わせ割下を作ります。
- 7
フライパンに割下を回し入れ、中火で10分から15分間蓋をして熱します。
- 8
火が通って青い部分がクタクタになってきたら皿に盛り付けます。
- 9
卵を2個割り、それに浸けて食べます。
コツ・ポイント
切れ味の悪い包丁だと肉巻いた後がくっそ切りづらいです。
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