ササミ焼きカレー風味
超簡単。カレー風味で箸が進む一品(^^)
このレシピの生い立ち
カレー味が食べたくて。
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カレー味が食べたくて。
ササミを食べやすく斜め気味で3等分にぶつ切り。水分をキッチンペーパーで取る。塩コショウをまぶして下味をつける。
容器に小麦粉と水を入れて衣を作り、1を投入。(粉と水は加減してください)
フライパンに炒め用の油を引いて中強火で焼く。
仕上げにカレー粉を振り混ぜて、しっかり火が通ればできあがり。
衣の時点でカレー粉を入れるとカレー味が薄くなるので、最後に入れるのが良いかと。
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