キャベツは1.5㎝長さの千切り｡人参は細めの千切り｡もやしは洗ってザルに上げる｡ちくわは3㎜幅の輪切り｡★は混ぜておく｡

深めの耐熱容器にもやし→キャベツ軟らかい部分･硬い部分→人参をのせ､蓋を少しずらして600W､3分半加熱｡

チンゲン菜の硬い部分･軟らかい部分→ちくわを加え600W､2分加熱し､2分蒸らす｡蓋を開け､全体を混ぜ合わせる｡

再度蓋をずらしてのせ､水気を良くきる｡蓋をはずし､☆を加え､全体に油が回るように混ぜたら★を入れ良く混ぜ合わせる｡