✡簡単本格✡レアチーズケーキ
みるめるちゃん @cook_40257163
マシュマロが砂糖とゼラチンの代わりをしてくれるのでとても楽です♪
また、ヨーグルトで作るのでさっぱりヘルシーにできます◎
このレシピの生い立ち
大好きなレアチーズケーキを家で手軽に食べたいと思って作りました。^^*
✡簡単本格✡レアチーズケーキ
マシュマロが砂糖とゼラチンの代わりをしてくれるのでとても楽です♪
また、ヨーグルトで作るのでさっぱりヘルシーにできます◎
このレシピの生い立ち
大好きなレアチーズケーキを家で手軽に食べたいと思って作りました。^^*
アプリでひらく作り方
- 1
ハードビスケットをジップロックに入れて、細かく砕きます。
- 2
砕いたクッキーとバターを混ぜて、型の底にギュッと強く押し詰めます。
- 3
クリームチーズをヘラでなめらかになるまで練ります。
- 4
マシュマロを別の器に移して、ラップをかけずにレンジで500Wで3分ほどチンします。
- 5
レンジから出したらすぐにクリームチーズとよく混ぜます。(冷めるとダマが出来るので早めに)
- 6
そこにヨーグルトを入れ、ヘラでよく混ぜます。
- 7
型に流し込み、冷蔵庫で冷やして固まったら完成です☪︎⋆｡˚✩
コツ・ポイント
作る前にクリームチーズは常温で柔らかくしておくと練りやすいです。
マシュマロは量が多いので２回に分けてもいいと思いますが、早めに混ぜないとすぐに固まってくるので注意です(>_<)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19683410
