クリームチーズを耐熱容器に入れ、1〜2分チンして柔らかくする。

オーブンを180度に予熱。

ボウルに、コーンスターチ、砂糖を入れ、泡立て器でグルグルよく混ぜ、クリームチーズ、卵、ヨーグルト、練乳の順に加え混ぜる。

オーブンシートを敷いたパウンド型に入れ、天板に水を張り、180度で25分焼く。