簡単!♪チキン☆南蛮♪
むね肉とは思えない~♪柔らかジューシー♪
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ただ、ただ、節約マル秘豪華見せご飯~♪なり
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鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにして
塩、こしょうで下味をつける。
★を合わせて南蛮つけダレをつくる。
☆の材料を混ぜ合わせてタルタルソースをつくる。
削ぎ切りにしたむね肉に
小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて
180℃でカリッとあげる。
4の揚げたてむね肉を★の南蛮ダレに~♪
お皿に盛り付けて☆タルタルソースでいただきま~す♪
肉の繊維質を断ち切る感じの削ぎ切りにする~♪だけ!
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