カリッもっちり☆じゃがいもドーナツ♪
ほこゆん @cook_40097851
ホットケーキミックスを使えば、手軽に作れちゃいます(^-^)bカリッもっちりの食感ですよ♪
このレシピの生い立ち
友人から沢山のじゃがいもをもらったので、ドーナツを作ってみました♪
カリッもっちり☆じゃがいもドーナツ♪
ホットケーキミックスを使えば、手軽に作れちゃいます(^-^)bカリッもっちりの食感ですよ♪
このレシピの生い立ち
友人から沢山のじゃがいもをもらったので、ドーナツを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い、濡れたままラップをしてレンジで5〜6分チンして、熱いうちに皮を剥いてボウルに入れマッシュポテトにする。
- 2
①のボウルにホットケーキミックス・牛乳を加え、ゴムベラで切るように混ぜていき、見た目がおからみたいになったら手でこねる。
- 3
生地がまとまったら、32等分に分けて丸く成形する。揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。
- 4
別のボウルにグラニュー糖を入れておき、軽く油をきった揚げたてのドーナツを入れまぶす。
- 5
**カリッもっちり☆さつまいもドーナツ**ID17846336 さつまいもバージョンもあります♪よかったらどうぞ☆
コツ・ポイント
ドーナツ自体は甘くないです。ドーナツが冷めてからグラニュー糖をまぶしても表面に着かないので注意してください(^-^)b
つくれぽ
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