ディアマンクッキー3種盛り!!

うっちゅんママ☆ @cook_40129429
基本のディアマンクッキー生地をベースに3種類作りました!【チョコチップ、アールグレイ、アーモンドプラリネ】
このレシピの生い立ち
ディアマンが好きすぎて、いろんな味にアレンジして楽しんでます(笑)
ディアマンクッキー3種盛り!!
基本のディアマンクッキー生地をベースに3種類作りました!【チョコチップ、アールグレイ、アーモンドプラリネ】
このレシピの生い立ち
ディアマンが好きすぎて、いろんな味にアレンジして楽しんでます(笑)
作り方
- 1
私が以前紹介したディアマンクッキー生地(レシピID19755101)を参照下さい。
- 2
【アールグレイver.】
フードプロセッサーで粉類を混ぜる時にアールグレイ茶葉も一緒に混ぜておくだけです。 - 3
【チョコチップver.アーモンドver.】粉類とバターを撹拌して生地をバットに出したあと手早く混ぜ込みまとめるだけです。
コツ・ポイント
基本生地に混ぜ混む作業は、手の温度が生地に伝わりバターが溶けやすくなってしまうため、手早くスピーディーに!!
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