☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ニラと卵だけのシンプルで簡単に作れるスープ♪

卵がふわふわで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
家にニラがあったので簡単に作れるスープにしました＾＾

☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ

もふもふクロさん's cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.
＠迷子＠'s cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.
とろろ☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.
PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ニラと卵だけのシンプルで簡単に作れるスープ♪

卵がふわふわで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
家にニラがあったので簡単に作れるスープにしました＾＾
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ニラ 1/4束
  2. 卵 1個
  3. ☆片栗粉 大さじ1/2
  4. ☆水 大さじ1
  5. ◎水 2カップ
  6. ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  7. ◎醤油 小さじ1/2
  8. ◎塩こしょう 少々
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ニラを4cm幅に切る。
    卵は溶いておく。
    ☆を合わせて水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    鍋に◎を入れ、沸騰したら一旦火を消し、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    再び火をつけニラを入れる。沸騰させ、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    とろみがついたら沸騰させた状態のまま、溶き卵を流し入れ、菜箸でさっと混ぜて火を消す。

  5. 5

    ごま油を垂らして完成です。

  6. 6

    シンプルだけど
    とっても美味しいです＾＾

    ごま油を加えることで
    一気に本格的な味になります♪

  7. 7

    2016.4.5
    話題入りしました♪
    れぽ下さった皆様、ありがとうございました！

  8. 8

    2016.9.4
    プレミアム献立に選んでいただきました♪

    とっても嬉しいです
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

スープにとろみをつけてから溶き卵を流すことで、ふわふわな卵が出来ます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
もふもふクロさん's cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.
＠迷子＠'s cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.
とろろ☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ.

つくれぽ (49)

つくれぽについて
今日つくる
PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベナン★トマトのソース
  2. 【風邪をひいたとき】梅とじきしめん
  3. 香港レモンチキン
  4. 簡単！ピーマンとツナのパスタ
  5. 蒜山イエローダイヤモンドでバター醤油ご飯
  1. 長崎産ブロッコリーとエビのガーリック炒め
  2. 簡単！！ホクホク激うまフライドポテト
  3. レンジで簡単オムレット
  4. 生クリ不要！簡単トライフル♡濃厚苺パフェ