HBで簡単!洋ナシと紅茶のパウンドケーキ

さむきち
さむきち @cook_40067341

洋ナシを使って少しおしゃれに。
このレシピの生い立ち
洋ナシがあまり甘くなかったので、ケーキに入れてみました。

HBで簡単!洋ナシと紅茶のパウンドケーキ

洋ナシを使って少しおしゃれに。
このレシピの生い立ち
洋ナシがあまり甘くなかったので、ケーキに入れてみました。

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. 薄力粉 180g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 2個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 紅茶の葉 ティースプーン2杯
  8. 洋ナシ 1個分
  9. ★砂糖 20g
  10. レモン果汁(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、適当な大きさに切った洋ナシと砂糖20g、あればレモン果汁を加え、レンジで2分加熱。

  2. 2

    材料をパンケースに入れ、スタート

コツ・ポイント

洋ナシは生のままでも美味しいですが、日持ちがしないため、砂糖を入れて加熱した方が長持ちします。

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