簡単♫林檎とネクタリンのジャム
くじら食堂 @cook_40052777
食べたいときに、ちょこっと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
少し残ってしまった果物をおいしいうちに保存したくて、ジャムにしてます。
簡単♫林檎とネクタリンのジャム
食べたいときに、ちょこっと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
少し残ってしまった果物をおいしいうちに保存したくて、ジャムにしてます。
作り方
- 1
林檎、ネクタリンをそれぞれ写真くらいの大きさに切り、砂糖大さじ２をふりかけて３０分くらい放置。ルクエでも深皿でもOK
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- 2
残りの砂糖を加え、ルクエならフタをして、深皿ならラップをして500Wで６分加熱。一度取り出してかき混ぜる。
- 3
今度はフタ（ラップ）をせずに６分レンジで加熱する。写真のような感じになります。レモンを最後に数滴たらして。
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- 4
熱湯をかけて消毒しておいた保存ビンにいれて完成。今回はレモンの代わりに旬のカボスを少し加えました。
- 5
レシピID：19552521は梨とネクタリンのジャムです。
コツ・ポイント
特にありません。
ネクタリンが甘い場合は砂糖少なめにしてください。
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