簡単☆鶏肉おつまみ

キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073

酒に合う☆毎日酒のつまみを考えるのも大変だから
帰って来てすぐ簡単に出来るつまみです
このレシピの生い立ち
焼き鳥好きな旦那の酒のつまみを用意していて
鶏肉があって簡単&満足する物…って考えて

簡単☆鶏肉おつまみ

酒に合う☆毎日酒のつまみを考えるのも大変だから
帰って来てすぐ簡単に出来るつまみです
このレシピの生い立ち
焼き鳥好きな旦那の酒のつまみを用意していて
鶏肉があって簡単&満足する物…って考えて

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材料

1人~2人前
  1. 鶏肉 1/2
  2. ネギ 半分位
  3. 醤油 大さじ1〜1.5
  4. 大さじ1〜1.5
  5. みりん 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ゴマ油

作り方

  1. 1

    袋に
    醤油・酒・みりん・マヨネーズを入れて混ぜておきます
    (味の加減は味見して調整して下さい)

  2. 2

    鶏肉を細く切ります

  3. 3

    切った鶏肉を1の調味料を入れておいた袋に入れて
    軽く揉みます

  4. 4

    ネギも細く切ります(お好みの量で)

  5. 5

    フライパンにゴマ油をひき
    10~20分程おいた鶏肉を炒めます

  6. 6

    そこに切っておいたネギを入れて軽く炒めます

  7. 7

    完成☆
    ネギ好きな方ならこの上にネギを新たにのせてもok

コツ・ポイント

濃さはお好みで調整して下さい
それと七味もお好みでかけて下さい

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