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エビパスタ
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エビパスタ-レシピのメイン写真

エビパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっと…ランチでお洒落にしてみましたっ♪
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最近…こんぶ茶がハマってますっ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • パスタ 60g
  • ゆでむきえび(冷凍) 55g
  • ◎こんぶ茶 2~3g
  • ◎黒胡椒 少々
  • ◎バター 10g
  • ◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • ※かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍のエビを解凍し、一旦熱湯にさらす。(臭み取り)
    バーナ炙る。(a)

    • エビパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる。

    • エビパスタ作り方2写真
  3. 3

    ボールに◎を入れる。(b)

    • エビパスタ作り方3写真
  4. 4

    (b)に茹でたパスタと(a)を入れて混ぜ合わせる。
    味見をして塩加減を確認する。

    • エビパスタ作り方4写真
  5. 5

    ※を入れて、混ぜ合わせる。

    • エビパスタ作り方5写真
  6. 6

    ねじってお皿に盛る。

    • エビパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

こんぶ茶…。イイ!
必須アイテムです。

茹でてあるエビの冷凍なので…便利です。
一旦熱湯にさらし、臭み取りを。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/05/06 15:07に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 剥きエビ かつお節 バター

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