エビと魚肉ソーセージのサラダ
クッキング55号 @cook_40096081
昔懐かし魚肉ソーセージとエビがコラボしてサラダになっちゃいました。
このレシピの生い立ち
エビとマヨネーズのサラダでコラボすることを通勤電車の中で考えていたらひらめきました♡
アプリでひらく作り方
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エビの皮をキッチンはさみを使ってむいていきます。
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こんな感じです。食べやすい大きさに切り、沸騰した鍋で2分ゆでます。
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セロリ、魚肉ソーセージ、色付きピーマンを食べやすい大きさに切ります。
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鮭フレークを使います。今回は仙台産。
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ボールに具材を入れます。
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マヨネーズで具材をマヨマヨしましょう。
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レタスをのせたお皿にきれいに盛り付けてください。最後に鮭フレークをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
エビはゆですぎるとおいしくなくなるので注意してください。はんぺんを入れるとちがった味と食感が楽しめるので試してみてください。
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