お好みの野菜を食べやすい大きさに切っておく。

切っておいた野菜を、お鍋ぎゅうぎゅうに詰め
鶏ガラスープの素、水を入れて野菜に火が通るまで煮込む。

野菜に火が通ったら、お好みの量の唐辛子を入れ混ぜたら出来上がり。