「大根が足りない!!」と叫んでしまう鍋

夕食当番
夕食当番 @cook_40257317

「大根って、こんなにもおいしかったのか!」とわなわな震えながら食べています。
このレシピの生い立ち
◆義実家では、お鍋のときはいつもこうやって大根を食べています。

「大根が足りない!!」と叫んでしまう鍋

「大根って、こんなにもおいしかったのか!」とわなわな震えながら食べています。
このレシピの生い立ち
◆義実家では、お鍋のときはいつもこうやって大根を食べています。

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材料

1回分
  1. 大根 好きなだけ
  2. ピーラー(皮むき器) 1本
  3. 好きな肉 好きなだけ
  4. 好きな野菜 好きなだけ
  5. 好きな鍋汁 好きなだけ

作り方

  1. 1

    いつものように、お好きなお鍋をつくってください。

  2. 2

    皮をむいた大根とピーラーを用意。

  3. 3

    こんな感じに、縦方向に大根をスライス。

  4. 4

    指を切らないように気をつけて、最後までスライス。スライスしやすいようにくるくる回すとOK。

  5. 5

    できあがっているお鍋にチュドーン! 煮込んでも美味しいし、そんなに火が通っていなくてもシャキシャキ美味しい。

コツ・ポイント

◆個人的に、すき焼きに入れるのが一番おいしいと思いますが、ちゃんこ・キムチ・とんこつ・塩…、なんにでも合います。

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朝ご飯はパンとコーヒー、昼ご飯は仕事場で。そんな夫のために私が作るのは、夕食のみ。それなのに、どうしてこうも面倒くさいのでしょう。
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