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根菜と高野豆腐のミルク煮✾
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根菜と高野豆腐のミルク煮✾-レシピのメイン写真

根菜と高野豆腐のミルク煮✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

カルシウムたっぷりの一品です♪
あっさりしていて食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど、あっさりしたのがいい…。
そんな時につくります(^^)
具材はその時々で魚介が入ったり、おいもが入ったりです♪

カルシウムたっぷりの一品です♪
あっさりしていて食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど、あっさりしたのがいい…。
そんな時につくります(^^)
具材はその時々で魚介が入ったり、おいもが入ったりです♪

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根菜と高野豆腐のミルク煮✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

カルシウムたっぷりの一品です♪
あっさりしていて食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど、あっさりしたのがいい…。
そんな時につくります(^^)
具材はその時々で魚介が入ったり、おいもが入ったりです♪

カルシウムたっぷりの一品です♪
あっさりしていて食べやすいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど、あっさりしたのがいい…。
そんな時につくります(^^)
具材はその時々で魚介が入ったり、おいもが入ったりです♪

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材料

３人分
  • 大根 １０㎝
  • にんじん １/２本
  • 高野豆腐 ２枚
  • 冷凍コーン ５０ｇ
  • バター １０ｇ
  • 牛乳 ５００ｍｌ
  • コンソメキューブ １個
  • 塩 二つまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんは５㎜幅のいちょう切りに、高野豆腐は水で戻して一口大に切る

  2. 2

    バターを熱したフライパンで大根、にんじんを炒める

  3. 3

    火が通って来たら、高野豆腐、コーン、牛乳、コンソメを加えて煮る

  4. 4

    最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり✾

コツ・ポイント

ゆっくりコトコト煮てください✾
また塩加減はお好みで…♪
なお、彩りをよくするのにパセリなどを振るのもよいです♬

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2016/02/29 01:26に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん 高野豆腐 バター 牛乳

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