作り方
- 1
にんじんの皮を剥いてすり下ろす。
- 2
卵、バター、牛乳、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜてだまがなくなったらにんじんを加える。炊飯器に入れてスイッチを。
- 3
串で刺してみて生焼けだったら再加熱してみて完成。皿に移して冷ますとモチモチに！
コツ・ポイント
豆乳と砂糖なしだとヘルシーに仕上がるかと。もっとにんじんをたくさん入れてもにんじんぽさがあまり出ないのでもりもり入れても美味しく頂けます。
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