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ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも
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ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも-レシピのメイン写真

ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも

ちゃんはらちゃん
ちゃんはらちゃん @cook_40257331

ボウルひとつでできちゃいます!
甘さ控えめ✩
おから入りでしっとりヘルシー♡おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
思い出のスコーンのレシピを残しておきたくて(^^)

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材料

6個分
  • ✩薄力粉 200g
  • ✩おから 80g
  • ✩砂糖 50g
  • ✩無塩バター 50g
  • ✩ベーキングパウダー 5g
  • 豆乳クリーム(なければ普通の生クリームか牛乳でもOK) 50cc
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作り方

  1. 1

    ・バターは指で押して柔らかくなるまで常温に戻す。
    ・オーブンは180度に予熱します。

  2. 2

    ✩の材料すべてボウルに入れて混ぜる。
    ポロポロになるように、両手でこするように混ぜる。(手のひらでこするように)

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになります。

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方3写真
  4. 4

    粉が全体に混ざってポロポロと黄色くなったら豆乳クリーム(生クリームか牛乳でもOK)を2回にわけて入れる。

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方4写真
  5. 5

    こねて、ひとまとめにする。

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方5写真
  6. 6

    それを6等分してテキトーに丸める。(←キレイに丸めちゃダメ!ブサイクにしましょう笑)
    写真のような感じに♪

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方6写真
  7. 7

    180度に予熱したオーブンで約20分焼いたら出来上がり♡
    いい香り~♡

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方7写真
  8. 8

    ✩アレンジ✩
    板チョコなどを刻んで入れても♡
    手順5で入れてね。
    写真はホワイトチョコを入れました♡ウマウマ♪

    • ふんわり簡単おからスコーン☆朝食にも作り方8写真
  9. 9

    冷凍保存もできます!冷凍庫から出したらレンジで20~30秒チン→トースターで2分ほど焼いたら出来上がり♥

  10. 10

    5/7作りやすい分量に変更しました♡作り方はかわりません♪

コツ・ポイント

バターは柔らかくしておいてね♡

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ちゃんはらちゃん
ちゃんはらちゃん @cook_40257331
2014/03/28 13:53に公開

このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 おから クリーム 生クリーム 牛乳 薄力粉

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