ホタテの貝ひものお刺身 きゅうり和え

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

貝ひものお刺身をアレンジ。お手頃価格のホタテ貝ひもにキュウリをプラスして嵩増し。とっても経済的な生もの料理です。

このレシピの生い立ち
大好きなホタテの貝ひもアレンジ料理です。

ホタテの貝ひものお刺身 きゅうり和え

貝ひものお刺身をアレンジ。お手頃価格のホタテ貝ひもにキュウリをプラスして嵩増し。とっても経済的な生もの料理です。

このレシピの生い立ち
大好きなホタテの貝ひもアレンジ料理です。

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材料

  1. ホタテ貝ひも 1パック200gくらい
  2. キュウリ(スライス 1本分
  3. 適量
  4. 白胡麻 適量
  5. 醤油・ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    帆立の貝ひもは塩揉みして3~4回、水ですすぐ。キュウリは塩揉みしてしばらく置いて水ですすいで水分を切る。

  2. 2

    貝ひもとキュウリを一緒に皿に盛り、ゴマと醤油・ワサビを添えて完成。

コツ・ポイント

貝ひもの洗いはレシピID19531551を参考にしてください。

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クッキング秀さん
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休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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