ホタテの貝ひものお刺身 きゅうり和え

クッキング秀さん @cook_40132466
貝ひものお刺身をアレンジ。お手頃価格のホタテ貝ひもにキュウリをプラスして嵩増し。とっても経済的な生もの料理です。
このレシピの生い立ち
大好きなホタテの貝ひもアレンジ料理です。
ホタテの貝ひものお刺身 きゅうり和え
貝ひものお刺身をアレンジ。お手頃価格のホタテ貝ひもにキュウリをプラスして嵩増し。とっても経済的な生もの料理です。
このレシピの生い立ち
大好きなホタテの貝ひもアレンジ料理です。
作り方
- 1
帆立の貝ひもは塩揉みして3~4回、水ですすぐ。キュウリは塩揉みしてしばらく置いて水ですすいで水分を切る。
- 2
貝ひもとキュウリを一緒に皿に盛り、ゴマと醤油・ワサビを添えて完成。
コツ・ポイント
貝ひもの洗いはレシピID19531551を参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685984