ホタテ貝の刺身

ただっち
ただっち @cook_40022179

殻付きのホタテ貝を刺身にする。

ホタテ貝の刺身

殻付きのホタテ貝を刺身にする。

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材料

1人分
  1. 殻付きホタテ貝 2個

作り方

  1. 1

    殻付きのホタテ貝を買う。

  2. 2

    貝柱をスプーンではずす。

  3. 3

    ヒモをはずし、きれいにそうじする。

  4. 4

    貝殻に盛りつけて出来上がり。

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ただっち
ただっち @cook_40022179
に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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