ほんとに簡単。男のふき味噌
しやわし @cook_40032657
夫の作るふき味噌、すごく簡単です！辛口ですが結構美味しかったので書いてみました。
このレシピの生い立ち
どうやら夫はお義父さんから聞いて
前から作り方知ってたみたいで
ささっと作ってくれたのが…美味しかったんです。
ほんとに簡単。男のふき味噌
夫の作るふき味噌、すごく簡単です！辛口ですが結構美味しかったので書いてみました。
このレシピの生い立ち
どうやら夫はお義父さんから聞いて
前から作り方知ってたみたいで
ささっと作ってくれたのが…美味しかったんです。
作り方
- 1
◇を合わせて混ぜておきます。
ふきのとうはこれくらいです。 -
- 2
ふきのとうをザクザクと適当にきざみ、１で和えて完成です。
-
- 3
しばらく置いた方がよく馴染んで美味しくなります。１時間くらいかな。
コツ・ポイント
自分で作るときは細かーく包丁でたたいて
ペースト状にしていたのですが、
これは本当に適当にきざむだけです。
２の写真は途中まで刻んだ所ですので
あしからず…
もちろん、もっと細かくきざまれてもＯＫです♪
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