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ツナマヨバジルのオムライス?
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ツナマヨバジルのオムライス?-レシピのメイン写真

ツナマヨバジルのオムライス?

ですぱんだ
ですぱんだ @cook_40201391

最強なツナ缶をバジルで爽やかに、マヨでしっかりといただきます!!
このレシピの生い立ち
ケチャップ味ではないオムライスのようなものが無性に食べたくなった時にありものの食材で作ったらこのような形になりました☆

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ですぱんだ
ですぱんだ @cook_40201391

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材料

  1. ツナ缶(小) 1缶
  2. 卵 1個
  3. 醤油 適量
  4. 乾燥バジル 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 七味唐辛子 適量
  8. ご飯 軽めに1膳
  9. 花ラッキョウ お好み
  10. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    冷ごはんを軽く水洗いし、バラバラにした後、ツナ缶をオイルごと加えてよくまぜます。

  2. 2

    よく熱したフライパンにオリーブオイルをひき、(1)を投入し、塩胡椒・乾燥バジルとともによく炒めます。

  3. 3

    ひととおり火が通ったら、醤油を鍋肌に回し入れ、香り付けをしたら、皿に移します。

  4. 4

    再度フライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵を半熟になる程度に炒めたら、(3)で皿に移したごはんの上にのっけます。

  5. 5

    マヨネーズ、乾燥バジル、七味唐辛子をトッピングし、花ラッキョウをお好みで沿えたらできあがり!

コツ・ポイント

醤油をまわし入れる際は、ごはんの水分が飛び、ぱらぱらに近いタイミングでいれるのがポイントです。

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ですぱんだ
ですぱんだ @cook_40201391
2012/10/14 02:34に公開
自分の肴は自分で作る、お酒大好きオジサン。。。だったのですが、お酒の世界からはやくも引退!!それでもやっぱり、酒の肴が大好きです☆ノンアルコールビールマイスター目指して修行中!?
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