野菜がシャキシャキしていて、生ハムが、旨味を包み込み相性抜群ですこのレシピの生い立ち生ハムを生かした生春巻きが食べたくて
大根は円形のままスライサーで薄くスライス。重ねて、細く千切り
玉ねぎもスライスで薄く千切り。キュウリは斜めに薄くスライスして千切り
野菜は水にさらしてから、しっかり水切り
ライスペーパーでまいてから、生ハムを巻き付ける。小さい生ハムなら一本につき二枚
たれはお好みで
野菜はしっかり、冷えてる方がおいしいです。生ハムは、中に入れても問題ありませんが、外巻きがオススメです。野菜は主張しすぎないように、細い千切りにしたいので、スライサーがない場合も、なるべく薄くスライスして下さい
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
