豚肉に塩コショウをまぶす。

ピーマンを縦に1～2cmの大きさに切る。豆苗も同じ長さに切る。

豚肉にピーマン、豆苗、チーズをのせて中の具材が隠れるように巻いていく。

もう一度塩コショウをふりかけて、油を引いたフライパンに投入。中火で焼き、焼き色が付いてきたら少量の醤油を投入する。

弱火にして全てに味がついたら完成。