春キャベツのナムル♫

Name: 春キャベツのナムル♫
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束; キャベツ 2～3枚; にんじん 5cm程; 塩 小さじ1; ごま油 大さじ3; おろしにんにく 小さじ1; 韓国ダシダ 小さじ1; 半すりごま 大さじ2

柔らかい葉の春キャベツをいっぱい美味しく食べられる一品です
このレシピの生い立ち
韓国出身の知人はいつも野菜を美味しいナムルにしてたくさん食べられるメニューにしてくれるので教わりました。

材料

手で揉みこむ事で野菜と調味料が馴染んで美味しいナムルができます。菜箸などではなく手を使って見てください。タッパーで2~3日は冷蔵庫で保管出来ますよ。

2019/04/19 14:14に公開

家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡

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