●離乳食後期●鮭フレークのムニエル●
RaM5100 @cook_40194845
骨が既に取ってあるので安心して食べさせられます(˶ᵔᵕᵔ˶)
このレシピの生い立ち
焼き魚を食べさせたい！でも魚がない！鮭フレークを何とかムニエルにしてみよう♪でした(^^)
●離乳食後期●鮭フレークのムニエル●
骨が既に取ってあるので安心して食べさせられます(˶ᵔᵕᵔ˶)
このレシピの生い立ち
焼き魚を食べさせたい！でも魚がない！鮭フレークを何とかムニエルにしてみよう♪でした(^^)
作り方
- 1
鮭フレークは冷凍ストックなら解凍
- 2
小麦粉をまぶして混ぜる
- 3
フライパンにバターを置き点火し中火〜弱火にする
- 4
小麦粉と混ぜた鮭フレークを入れフライ返しで整形しながら両面焼く
- 5
鮭フレークを作る際と解凍時に加熱済みなので両面美味しそうな焼き色になればOK♪
- 6
フレークとは思えない鮭のムニエルの出来上がり〜♪
- 7
そのままでも美味しいですが
お好みでブロッコリーの餡掛けなどをかけると食べやすくなると思います♪
コツ・ポイント
鮭フレークを作る際にしっかり骨抜きを済ませておくととっても便利です！赤ちゃんの食が進まない場合は餡掛けをしてあげると食べやすくなるし直ぐほぐれるのでご飯に混ぜてあげる事も楽チンです♪
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