鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
☆☆いるかーさん、つくれぽありがとう！鶏むね肉の照り焼き♪簡単鶏肉とにんにくの照り焼き♪片栗粉で鶏むね肉やわらかい♪
このレシピの生い立ち
話題のレシピになりました！ありがとうございます（2016年11月16日）
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鶏むね肉を観音開きにして、適当な袋に片栗粉と塩こしょう少々入れたものを用意する
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- 3
鶏むね肉を一口大に切って片栗粉をよくまぶす
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- 4
油をひかないフライパンに、鶏むね肉と薄皮付のニンニクを入れる
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- 5
弱火で蓋をして両面を焼く。しょうゆ・みりんを入れる。
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- 6
にんにくの薄皮をむき、鶏肉の上にのせる
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- 7
茹でたキャベツと盛り付けて出来あがり
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コツ・ポイント
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
胃腸の弱い方は、にんにくは１回の食事に１個までにすると良いですよ！
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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