簡単常備菜☆ご飯のお供に鶏そぼろ☆

ゆき姉1209
ゆき姉1209 @cook_40110971

私のご飯のお供の定番、常備菜☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた祖母の味です。

簡単常備菜☆ご飯のお供に鶏そぼろ☆

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なかやん。。。's cooksnap of when they made 簡単常備菜☆ご飯のお供に鶏そぼろ☆.
くまおママ's cooksnap of when they made 簡単常備菜☆ご飯のお供に鶏そぼろ☆.
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私のご飯のお供の定番、常備菜☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた祖母の味です。
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材料

作りやすい分量
  1. 鶏挽肉 1パック(200g)
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 顆粒出汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に鶏肉、調味料を
    全て入れて、ほぐし
    和える。

  2. 2

    火をつけて菜箸を
    3本使い、鶏肉が団子に
    ならない様に混ぜる。

  3. 3

    肉に火が通ればOK。
    汁気が出てくるので、
    汁気が無くなるまで、
    時々混ぜながら弱火で
    煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

・火にかける前に、全てを一緒に
　することで、味ムラ防止。
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