アプリでひらく作り方
- 1
くらげを鷲掴み一回分ボウルに水入れて塩抜きしとく
- 2
きゅうりを細く切る。
くらげと同じくらいのサイズ感がいいね - 3
くらげが長い場合はハサミか包丁で切る。
味見して、まだしょっぱかったら水を変えてもう一回。 - 4
きゅうりも塩もみするけど、めんどくさかったらカット後のくらげと一緒にしちゃう
- 5
ザルにあけて、水気を切る。
- 6
調味料をぶち込んで混ぜる。
混ざったら皿に盛る。
上からあれば白胡麻と鷹の爪をカットしてかける。おわり(・ω・)
コツ・ポイント
楽しようよ(・ω・)
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