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【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え
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【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え-レシピのメイン写真

【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え

こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092

食材はほうれん草とかつおぶしだけ~!

このレシピの生い立ち
ほうれん草だけで、簡単で彩りも良いひと品を作りたくて★

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【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え

こう見えて栄養士。
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材料

小鉢に入れたら4人分
  • ほうれん草 1束
  • ★いろいろ使えるカンタン酢 大さじ1/2
  • ★白だし 大さじ2
  • かつおぶし 小袋のもの1/2袋
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりのお湯でゆがき、水にさらす。

    • 【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え作り方1写真
  2. 2

    ①の水気をよく絞り、小口切りくらいの幅で切る。(小さく切ると小さい子どもでも食べやすいです)

    • 【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れ、★とかつおぶしを加えよく混ぜて、完成!

    • 【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え作り方3写真
  4. 4

    もし残ったら、次の日にチャーハンの具にするなどアレンジ可能です!
    おすすめ→超キャベツライス(ID:19683087)

    • 【 「だけ」レシピ】ほうれん草おかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり水気を絞ること。

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こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092
2016/02/29 08:11に公開
【味の乱高下】私の料理について旦那の一言。なんて的確。確かに味が濃い日も薄い日もある...。ならばレシピを記録してバシッと味が決まるようにしようじゃないか。ストウブ?スキレット?そんなのありません。おしゃれでもないフツーのご飯。それでも家族が「美味しい」と言ってくれたら嬉しい。...こんな感じで日々のご飯作りに気合いを入れようと、クックパッドに記録し始めました(*_*)いちおう、栄養士。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 かつお節

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