椎茸の梅チーズおつまみ
ブー @cook_40204003
椎茸も梅干も大好き♪チーズと椎茸のコクでお酒進みます（~▽~＠）♪♪♪
このレシピの生い立ち
椎茸も梅干もチーズも大好き＼(^o^)／
旦那が椎茸きらいなので、旦那がいない日しか食べられないプチ贅沢(*´ω｀*)
椎茸の梅チーズおつまみ
椎茸も梅干も大好き♪チーズと椎茸のコクでお酒進みます（~▽~＠）♪♪♪
このレシピの生い立ち
椎茸も梅干もチーズも大好き＼(^o^)／
旦那が椎茸きらいなので、旦那がいない日しか食べられないプチ贅沢(*´ω｀*)
作り方
- 1
椎茸の石附を取り
- 2
椎茸のかさの方を上にして、チーズを好きなだけ乗せる
- 3
オーブンまたはトースターで、チーズが溶けるまで５or６分焼く(椎茸の大きさやチーズの焦げ目具合でお好みで)
- 4
焼き上がったら、ポン酢を少～し椎茸にかける
- 5
梅干(細かく刻んでも、箸でちぎって乗せてもオ◎)を乗せてパクっとお召し上がり下さい♪
- 6
かさの方にチーズを好きなだけ乗せる
コツ・ポイント
チーズこんがりでも、椎茸ふっくらでも、焼き時間は調節して下さい( ´∀｀)
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