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ナスの揚げ浸し
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ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナスの揚げ浸し

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

茄子と油は相性ピッタリ。ポン酢で簡単。氷を添えて綺麗に盛り付ければ、インスタ栄えします!

このレシピの生い立ち
氷を添えて夏らしい一皿を作ってみました。

茄子と油は相性ピッタリ。ポン酢で簡単。氷を添えて綺麗に盛り付ければ、インスタ栄えします!

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

茄子と油は相性ピッタリ。ポン酢で簡単。氷を添えて綺麗に盛り付ければ、インスタ栄えします!

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氷を添えて夏らしい一皿を作ってみました。

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材料

2人分
  • 茄子(乱切り) 2本分
  • 茗荷(輪切り) 2個分
  • ポン酢 適量
  • 氷 8個くらい
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作り方

  1. 1

    ナスを180度のサラダ油で揚げます。揚げ過ぎると皮が皮が固くなるので注意してください。

  2. 2

    油を切って、常温に戻します。

  3. 3

    ナスを深めの器に盛り、ミョウガ・氷を添えポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

ナスは揚げ過ぎると皮が硬くなるので注意して下さい。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/08/21 01:55に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす みょうが

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