味付け塩のみ！キャベツとベーコンの蒸し煮
ガリ☆トトロ @cook_40127632
キャベツの甘味とベーコンのだしが染みでて美味しい◎蒸すだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
やさしい味のものが食べたくて。
味付け塩のみ！キャベツとベーコンの蒸し煮
キャベツの甘味とベーコンのだしが染みでて美味しい◎蒸すだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
やさしい味のものが食べたくて。
作り方
- 1
ベーコンは長さ4㎝に切ってから、厚さ1㎝に切る。
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- 2
キャベツは芯をつけたまま、縱四等分のくし切りにする。
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- 3
鍋にキャベツを並べ入れたら、ベーコンをのせ、水を注ぎ入れてローリエを加える。
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- 4
強火にかけ煮たったら、弱火にし、塩、胡椒を入れ、蓋をして10分から15分ほど蒸し煮する。
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- 5
器に汁と一緒に盛って完成！
コツ・ポイント
ブイヨンは使わずに、ベーコンのうまみと塩だけで十分おいしく、やさしい味に仕上がります！
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