簡単！おいしい『高級茶漬け』

１)ブリの切り身(刺身用)を醤油に漬け込みます。九州の醤油(甘醤油)がオススメ。
半日～1日冷蔵庫にいれておく。

2)大きめのお茶碗に、ごはんを入れてブリを並べます。後はお茶漬けの素と白胡麻をかけます。

3)食べる前に、熱いお茶とお好みでワサビを少々入れて出来上がり。

※九州醤油が無ければ、濃口醤油に黒砂糖(粉タイプ)を3:1の割合で入れて混ぜて作ります。黒砂糖が無ければ三温糖でも可。