家庭菜園で採れたトマト、プチトマト、きゅうり、なす、ピーマンの夏野菜を大量消費！圧力鍋で作るから時短で簡単！
このレシピの生い立ち
畑の野菜たち、漬け物やサラダに毎日使っても飽きるし減らない。何とかならないかと考えた末にラタトゥイユ風に煮る事を思いつきました。とにかく全部鍋にぶっ混んで10分煮るだけ！食欲がない時でも、冷え冷えにすればいくらでも入ります。