始めに、材料を全て計って準備をしておくと、作るのがスムーズにできますよ❗焼くまで30分以内でできます

卵黄にグラニュー糖を半分位入れて、砂糖とグラニュー糖がしっかり混ざるまで混ぜます。

サラダ油を全て入れて、馴染むように混ぜます。

水を入れて、混ぜます。数回に分けなくても大丈夫です！

ホットケーキミックスとココアを全て入れます。ふるいにかけなくても大丈夫❗です。

こんな感じに入れて、粉類が良く混ざればOKです。

卵白に残りのグラニュー糖を数回に分けて入れ、混ぜていきます。

艶やかで、角がお辞儀する位のメレンゲに仕上げます‼
混ぜすぎて、ボソボソなメレンゲにならないようにしてください❗

ココア生地の方に、メレンゲの1/3を入れて、泡立て器でしっかり混ぜてください。

残りのメレンゲ1/2を入れて、メレンゲの上から混ぜて、全体が混ざるように、泡立て器で下からすくって混ぜるように。

残りのメレンゲのボールの方に、生地を全部流し込んでしまいます。

メレンゲの中央に穴を開けてから、生地を流し入れると混ぜやすいです。途中まで、泡立て器ですくい上げるようにしてまぜます。

最後はゴムヘラで全体をサックリ混ぜます。
下から上にすくうように❗ボールを回しながら。今回は、砕いたチョコを入れました。

生地を型に流し入れます❗一気に❗
後は、型を机の上にトントンと数回落とし、空気を抜きます。

あらかじめ170度に予熱しておいたオーブンの中へ入れて、焼きます❗
170度で35分焼きました☺

瓶に逆さまにして、冷やします。
私は一晩このままにしておきました。

型から外して出来上がり❤
チョコが全部下に沈んでましたけど、味はOKです☺

✨2016—3—31✨
人気検索でトップ10に入りました☺ありがとうございました❤