アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参を油で炒める
水コップ１とアゴだし一袋、塩小半分で弱火で５分煮る
- 2
肉を切って酒でもむ
さつま揚げは素焼き
肉は強火のフライパンで表面をやく塩コショウ、醤油大１
- 3
全て合わせて醤油大２、みりん大１で汁が１センチくらいになるまで煮詰める
- 4
２合に気持ち水減らして炊く
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689431
