作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める
- 2
①に酒を回しかける
- 3
②に白菜を入れてコンソメキューブを入れる
- 4
弱火で、たまに混ぜながらシナシナになるまで煮る
- 5
味をみて醤油を回しかける
- 6
香り付けにごま油をかけて出来上がり！
炒める時にごま油を使っているので、なくてもOK!
コツ・ポイント
調味料の分量がおおざっぱですが、醤油は味見をしながら少しずつ入れてお好みの味に！
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