フライパンにサラダ油大さじ1で豚肉を炒めます。豚肉に色が変わってきたらキムチを加えます。

酒大さじ1、コチュジャン小さじ1、醤油小さじ1/2、創味シャンタン、胡椒2振りを加えて炒めます。

水分が無くなるまで炒めてニラを加えます。

ニラを加え軽く炒めて豚キムチは出来上がりです。

市販の千切りキャベツとごましゃぶのタレです。

たっぷりの千切りキャベツの上に麺を盛り付けます。

麺の上に豚キムチを盛り付けます。豚キムチと麺の部分にごま油、キャベツの部分にごましゃぶたれを掛けて出来上がりです。