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コストコのマッシュポテトでまずはサラダを
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コストコのマッシュポテトでまずはサラダを-レシピのメイン写真

コストコのマッシュポテトでまずはサラダを

信子さん
信子さん @cook_40042883

いつのものジャガイモマッシュとどうちがうか、まずは試しです。味は少し違いますが十分においしい。今回はマヨネーズなしで。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを茹でてマッシュすると言う方法と、この既製品は共存します。急ぐならこちらが助かります。従来の味はジャガイモ茹でて、と思いますが、急な場合助かります。やっぱりアメリカの味です。

いつのものジャガイモマッシュとどうちがうか、まずは試しです。味は少し違いますが十分においしい。今回はマヨネーズなしで。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを茹でてマッシュすると言う方法と、この既製品は共存します。急ぐならこちらが助かります。従来の味はジャガイモ茹でて、と思いますが、急な場合助かります。やっぱりアメリカの味です。

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コストコのマッシュポテトでまずはサラダを

信子さん
信子さん @cook_40042883

いつのものジャガイモマッシュとどうちがうか、まずは試しです。味は少し違いますが十分においしい。今回はマヨネーズなしで。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを茹でてマッシュすると言う方法と、この既製品は共存します。急ぐならこちらが助かります。従来の味はジャガイモ茹でて、と思いますが、急な場合助かります。やっぱりアメリカの味です。

いつのものジャガイモマッシュとどうちがうか、まずは試しです。味は少し違いますが十分においしい。今回はマヨネーズなしで。
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材料

  • マッシュポテト 半袋
  • 水 200CC
  • 牛乳 100CC
  • バター(できれば無塩) 20グラム
  • 塩コショウ 2振りぐらい
  • 具材
  • 厚切りボンレスハム 2枚
  • キュウリ 1本
  • クレージーソルト 2振りぐらい
  • あれば茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    庫の中に小袋がいっぱい入っていますが、その小袋の半分を使います。

    • コストコのマッシュポテトでまずはサラダを作り方1写真
  2. 2

    キュウリはスライスして薄く塩を振ります。ハムは大きめの小間切れにします。

  3. 3

    大きめのボールに、ポテトを入れておきます。水、牛乳を煮立て、バターを溶かして塩コショウを入れます。

  4. 4

    マッシュポテトに煮たてたものを加え、よく練ります。徐々に硬くなって来ます。

  5. 5

    全部あえて、クレージーソルトを好みで振ります。

    • コストコのマッシュポテトでまずはサラダを作り方5写真

コツ・ポイント

使いやすく、ミルキイな感じで、応用範囲が広いと思いました。濃度は水加減でコントロールします。バターは無塩でなければ10グラム。根っこの味と言う感じでグラタンやスープには素敵な助っ人、マヨネーズ入りのポテトサラダとは別と思った方がいいです。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2019/04/25 06:20に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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このレシピのキーワード

サラダ マッシュポテト ゆで卵 キュウリ ハム バター 牛乳

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