超簡単！ネバッサクッぶっかけうどん
あかぱーな @cook_40160057
夏の暑い日でもぶっかけうどんなので、さっぱり！でも食感の楽しいうどんですよ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に適当に笑さっぱりしたぶっかけうどんを食べたかったので(^｡^)
超簡単！ネバッサクッぶっかけうどん
夏の暑い日でもぶっかけうどんなので、さっぱり！でも食感の楽しいうどんですよ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に適当に笑さっぱりしたぶっかけうどんを食べたかったので(^｡^)
作り方
- 1
★の具材を全部千切りにする
- 2
かいわれは、土台を切り洗っておく
- 3
1で刻んだ★の具材ととびこをよく混ぜる
- 4
ナスは切って素揚げしておく
- 5
うどんを茹でる(冷凍讃岐うどんにしましたが、お好みで！)
- 6
うどんの上に全ての具材をのせて、めんつゆを注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください(^^)
コツ・ポイント
しょうがとみょうがは遠慮なく入れてください！あととにかくよーーーくまぜてから食べるといいですよ☆ネギや大根おろしなど入れてもいいと思います(^-^)
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