薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーは1つのボウルに入れまぜておきます☆

卵白と卵黄をわけて、卵黄は粉類に入れておきます。(まだ混ぜません)

卵白はツノが立つくらいくらまで泡だてます☆(お好みでバニラエッセンスを加えます)

牛乳は人肌くらいに温め
レモン汁を加え混ぜます☆
それから粉類に入れてまぜます☆

卵白のメレンゲを壊さないように
⑷にいれ切るように混ぜます☆

弱火で普通に焼きます♪
後は好きに飾って
出来上がりですっ(*^o^*)