乾燥海藻サラダを、規定の時間戻しておきます。
この時キッチンペーパーで落し蓋をすると良いです。

大根は千切りにし、塩でもんでしばらく置いておきます。

しばらくすると大根から水分が出てしんなりしてくるので、ぎゅっと絞ってからキッチンペーパーで水気をとります。

海藻サラダも同様に水気を切ります。

ボウルに、塩以外の調味料を加え、混ぜます。

調味料の入ったボウルに大根と海藻サラダを加え、和えます。

味を見ながら塩で味を整え、出来上がり。