白菜＆こうや豆腐の卵とじ ♪♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
白菜とこうや豆腐の卵とじです。
白菜の大量消費レシピのひとつです。
白いご飯にとても合いますので試してくださいね。
このレシピの生い立ち
昔良く食べたおかずの一品です。
白菜＆こうや豆腐の卵とじ ♪♪
白菜とこうや豆腐の卵とじです。
白菜の大量消費レシピのひとつです。
白いご飯にとても合いますので試してくださいね。
このレシピの生い立ち
昔良く食べたおかずの一品です。
作り方
- 1
白菜は、良く洗って食べやすい大きさに切るこうや豆腐は、水にもどして柔らかくした後
５㎜位の太さに切る。
- 2
フライパンにゴマ油大さじ２を入れてから熱して
中火で先に白菜を炒める。 - 3
白菜が少ししんなりしたらこうや豆腐を入れる。
★最後の調味料★を入れフライパンの蓋をする。 -
- 4
白菜がしんなりしたら５個の卵を別の器で割りほぐしてから入れる。
-
- 5
卵は、お好みの固さになるまで煮る。
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、甘くしたい方は、お砂糖を足して下さい。
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏ひき肉＆高野豆腐（凍み豆腐）の玉子とじ 鶏ひき肉＆高野豆腐（凍み豆腐）の玉子とじ
カテゴリ掲載(・∀・)ﾉ♥高野豆腐の煮物が苦手なら玉子とじ♪シッカリ目の味付けで、ご飯に合うので丼もオススメです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690396
