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ココナッツクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツクッキー

♡MERMAID♡
♡MERMAID♡ @cook_40256786

前のレシピはスノーボールだったので次は普通のクッキーにしました！！
このレシピの生い立ち
ココナッツが家にあったので！！
ココナッツは安くで手に入るのでオススメです！！

前のレシピはスノーボールだったので次は普通のクッキーにしました！！
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前のレシピはスノーボールだったので次は普通のクッキーにしました！！
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ココナッツが家にあったので！！
ココナッツは安くで手に入るのでオススメです！！

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材料

20枚～30枚
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー(B.P) 小さじ1
  • ココナッツファイン 20g
  • 無塩バター《マーガリンOK》 50g
  • グラニュー糖 30g
  • 塩 少々
  • 牛乳 大さじ１
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作り方

  1. 1

    《準備》
    バターと卵を室温に戻しておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。
    薄力粉とB.Pを合わせて振るっておく。

  2. 2

    バターをハンドミキサーでかけ柔らかくなったらグラニュー糖と潮を入れ白くもったりするまで混ぜる

    • ココナッツクッキー作り方2写真
  3. 3

    ココナッツファインと牛乳を入れココナッツを潰さないように柔らかくゴムベラで混ぜる

    • ココナッツクッキー作り方3写真
  4. 4

    振るっておいた薄力粉とB.Pをいれる

    • ココナッツクッキー作り方4写真
  5. 5

    まとまったらサランラップのうえにおき細長くしてから冷凍庫で１時間ねかせます

    • ココナッツクッキー作り方5写真
  6. 6

    包丁で生地が柔らかくなる前にきってオーブンシートのうえに並べていきます 180度で13分～18分焼きます

    • ココナッツクッキー作り方6写真
  7. 7

    出来上がったらケーキクーラーのうえにおき冷まします！！

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♡MERMAID♡
♡MERMAID♡ @cook_40256786
2016/02/27 02:27に公開
スイーツ作りの好きな学生です！！ 学校でも、スイーツ作りを学んでいます！！よかったら見て作ってくださいヾ(･ω･`) コメントしてくれると嬉しいです♡
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