夏を先取り！ナスとししとうの味噌炒め さくさくすけ @cook_40224211 夏野菜を先取り！味噌でご飯が進みます！このレシピの生い立ち味噌料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました。 もっと読む 夏野菜を先取り！味噌でご飯が進みます！このレシピの生い立ち味噌料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました。 もっと読む 夏を先取り！ナスとししとうの味噌炒め さくさくすけ @cook_40224211 夏野菜を先取り！味噌でご飯が進みます！このレシピの生い立ち味噌料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました。 もっと読む 夏野菜を先取り！味噌でご飯が進みます！このレシピの生い立ち味噌料理のレパートリーを増やしたくて作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 3本 ししとう 10本 エリンギ 1/2パック 豚肉 120g 油 大さじ1 生姜 小さじ1 出汁 100cc 味噌 大さじ1強 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナス、エリンギは大きめに切る。ししとうは種をとる。 2 油をひいたフライパンにみじん切りした生姜を入れ、豚肉を炒める。赤い部分がなくなったらお皿によけておく。 3 ナス→ししとう→エリンギの順で軽く炒め、酒、みりんを入れ蓋をして約3分蒸し焼きにする。 4 2を3のフライパンに戻して出汁、塩、砂糖を入れ煮詰める。最後に味噌を入れたてあえれば出来上がり！ コツ・ポイント 野菜類を軽く蒸し焼きにすると良いです。ピリ辛気分の時は豆板醤やコチジャンを入れるのもよいかも♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19690835 コピーしました！ さくさくすけ @cook_40224211 2019/04/25 11:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ★☆ぬいぐるみ達と湖国に棲息中★☆仕事がある日もない日も、毎日の料理が気分転換？！時短料理から手の込んだものまで。備忘録としてちょっとずつアップしてます… もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 豚肉 エリンギ ししとうがらし 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ナスとピーマンの煮浸し さばのポン酢でパパッと煮 覚えやすい分量のたこめし 台湾風🇹🇼焼きそば お店味！爽やか濃厚＊レモンクリームパスタ 水菜の大量消費に！水菜と卵の中華風炒め ご飯がススム❤️鶏肉のBBQグリル♪ ピーマンとひき肉炒め 超簡単な青椒肉絲 ささみと胡瓜の春雨サラダ 白玉粉・HMで簡単おやつ★ポンデケージョ Cheesy Shepard's Pie Brats and Beer Cheese Bacon & Parmesan Brussels! Chicken Minestrone Soup Mexican Rice 豚バラの角煮 鶏肉と筍の卵とじ(お丼でもどうぞ) 山ウドとミミガーのきんぴら。 絶対見るな！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690835
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