☆簡単 二色丼☆

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ゆず☆彡 @cook_40246642

泡立て器で簡単(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
お店で食べた子どもの大好きメニューをアレンジしてみました(・Д・)ノ

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材料

二人分
  1. 豚ひき肉（牛ひき肉でも） 150g
  2. ☆砂糖 大さじ1 1/2
  3. ☆しょうゆ 大さじ1 1/2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1/2
  6. 卵 2個
  7. ★砂糖 小さじ1/3
  8. ★塩 少々
  9. 温かいご飯 どんぶり2杯分弱

作り方

  1. 1

    そぼろを作る。
    鍋に☆調味料を入れて、中火にかける。
    煮立ったら、豚ひき肉を汁気がなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    いり卵を作る。
    卵はボールに割り、★調味料を加えてよくほぐす。
    弱めの中火で温めた鍋に入れて、卵液を一気に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜる時に私は、泡立て器を使っています。鍋を傷つけないように 気を付けて(^_^)
あとは、菜箸3〜4本を使っても良いですよ。
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仕事と家事の両立は、たいへん(･ω･;A)ｱｾｱｾ…しかも　料理はあまり得意じゃないil||li _|‾|○ il||li少しでも簡単に美味しい料理を作りたい(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!! 　　
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