作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶしておきます。
- 2
ここで、お湯を張って蒸し器をセットしちゃいます。クッキングシートを引いてその上にキャベツ(白菜でもOK)もセット♪
- 3
むきエビを、包丁で刻む。食感を残したいときは荒くしてください。お好みで♪
- 4
工程①の玉ねぎと豚挽き肉・エビ・★の調味料を粘りが出るまで混ぜます。
- 5
焼売を包みながら、次々と蒸し器に入れちゃいます。
- 6
包み終わったら、約15分蒸します。
- 7
出来上がり~♪
コツ・ポイント
ポイントは、混ぜたらすぐ皮に包んで、包んだらすぐに蒸す!です^^
お弁当に入れても美味しいよ♪
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