今が旬の菜の花を使った、クリームスープパスタです。牛乳とパルメザンチーズの濃く、そして厚切りベーコンのだしがたまりません
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使わない、さっぱり系のパスタが食べたくなり、菜の花の甘味とちょっとした苦みを活かしたメニューとして考案しました。
牛乳や生クリームと鶏だしの相性はとても良く、個人的に好きなので作ってみました。